お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
01月10日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
すしのサイエンス おいしさを作り出す理論と技術が見える すしのサイエンスの詳細情報
商品説明
商品詳細寿司の科学を探求し、おいしさの理論と技術を解説した書籍。- タイトル: The Science of Sushi すしのサイエンス- 著者: 高橋 圭、佐藤秀美- 内容: おいしさを作り出す理論と技術が見える- ISBN: 978-4-16-165177-9ご覧いただきありがとうございます。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>科学・工学商品の状態: 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない
科学・工学の売れ筋ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 47税込2,520円 -
マイストア在庫： 47税込5,166円 -
マイストア在庫： 47税込4,410円 -
マイストア在庫： 47税込6,299円 -
マイストア在庫： 47税込3,326円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.8点
現在、47件のレビューが投稿されています。